夏を締める

正直、9月にはなっても結構暑い。

さすがに汗ダクダクということはないが、それにしてもまだ夏の食を食したい気分である。

まずは素麺、昼にいただきたくなる。またスーパーに行けば冷やし中華が特売で売られており、これ幸いと購入し(しかも明星の大盛りのヤツね)昼にペロリといく。カレーもいいものだ。これはレトルトの辛いやつ。朝ごはんを抜いたときはガツンといきたくなる。

さて、ここで気付いた人もいるかもしれない。こうした夏の食はどれも“昼”なのだ。ま、夜の素麺は、朝に寿司を食べるようでなんだかしっくりこないし、冷やし中華もそうか。レトルトカレーもしかり。で、夏の夜メニューって何だろうかと考えていたら、先日の金曜日の夕食で写真の逸品が出てきたのである。

「唐辛子」と「焼きなす」である。どちらも焼いて皮をむいて冷やしていただく。
 唐辛子は青いやつだが、これは結構辛い。やわらかいながらも、ほどよい噛みごたえがあるが、それにしても実に辛い! なすはトロリとしていい。焼きなすはショウガまたは一味ダシしょうゆでいただくので、じつはこれも結構辛い。夏は速く食べるタイプの食が多いような気がするが、こうしてゆっくり食べられて、しかも辛味もあり、ほどよく冷えているこの2品は、夏の夜の逸品にふさわしいという気がしてきた。

で、辛いのをハーハー言いながら冷やとやっていたら、結構汗ダクダクとなってきた。相当汗が出てきたのでシャワーを浴びてスッキリし「さぁビールでも」と思ったら、どうも違う。体は意外にも冷えているの。結局そのまま冷やを飲んだ。
さすが9月。秋である。夏よさようなら。そしてありがとうございました。

この記事へのコメント

1. 涎が・・・・ Posted by ぷーやん   2008.09.12
ちょうどお腹が空いてたので
唾がわいてきました(^^;)
最近バイクの免許を苦労してとりました。
いい年してその楽しさにはまってます。
更に美味しいもの巡りにも拍車がかかって来てブクブクになってます。
その昔、植田さんがココイチのカレーを食べに深夜に名古屋まで行ったって話を聞いて
そんなアホな!って思いましたが
バイクならこの距離は苦にならないもんだってやっとわかりました(~o~)
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プロフィール

植田英樹
うえたひでき

69年12月、鳥取市生まれ。
岡山、東京、松江の出版社で雑誌編集者を体験したのち、01年に鳥取市観光プロデューサーに就任。05年に鳥取情報文化研究所を設立し、07年4月に社会派エンタテインメントマガジン「鳥取Show UP!」を創刊。BSS山陰放送ラジオ「自由ほんぽおしゃべり本舗」パーソナリティも務める(07年5月現在)。
99年には人気TV番組「TVチャンピオン・東京B級グルメ王」に輝く。趣味は地元系スーパーめぐり。至高の時は「とうふちくわ」「白いか刺身」と「鳥取県産純米酒」が目の前にあり“さぁこれからやるか!”の瞬間。


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