◆ 今日のお題 ◆
「冬に重宝 大根を使ったレシピ♪」
大根ぎらいのお子様でも、さくっと食べれちゃう一品。
また食べたいって言われたら、うれしいよね(^-゜)v
・大根ごはん
作り方・材料(4人分)
大根…150グラム(1/4本)
米…3合
油あげ（うすあげ）…1/2枚
にんじん…1/4本
ちりめんじゃこ…1/4カップ
しょうゆ…大さじ2
だしこんぶ…1片
1.炊飯器に米を入れ、しょうゆを加え、水を3合の線に合わせる。
2.1にだしこんぶをのせ、8mm角に切った大根、にんじん、きざんだ油あげ、ちりめんじゃこを加え、炊く。
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この記事へのコメント
- 1. 大きいのをいただきました Posted by ガス屋さん URL 2009.02.05
- ぶっとい大根を３本もいただきました。
さっそくポトフに挑戦してみようと思いま〜す^^v
大根ご飯は、「あご入り鰹ふりだし」で作っても美味しいかも！！
先生のレシピは面倒が無く、すぐに挑戦意欲がわいてくるのでとっても良いです^^
