全国ズボラーの皆さん、こんにちは〜♪
「楽してごはん作りたい」「ごはん作る時間がない」・・・ そんなあなたにフードコーディネーター・ピンキーあつこが、超特急ワンツースリー(ほぼ)レシピを紹介しちゃいます。 こーなったら、ズボラをとことん極めちゃおう!!
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レシピ提供:ピンキーあつこ

ピンキーあつこの顔写真
  • 田中 敦子
  • 1962.6.17生まれ
  • 双子座・B型

フードコーディネーターとして、山陰のテレビ・雑誌または各種会社において、料理レシピ提供や、旬の食材を美味しく引き出すコツを教えています。

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2008年11月10日(月)

レシピ

さつまいもサラダ

◆ 今日のお題 ◆

「秋のホクホクさつまいも特集〜♪

簡単&ヘルシーなサラダ。

パンにもご飯にもぴったりのおかずだね(^▽^*)

・さつまいもサラダ

作り方・材料(2人分)

さつまいも…1本

ベーコン…2枚

粒マスタード…大さじ2

マヨネーズ…大さじ1

酢…大さじ1

1.さつまいもは茹でてつぶし、冷めてから酢、マヨネーズ、粒マスタードを加え混ぜる。

2.1cmに切ったベーコンを炒め、1に混ぜる。

♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜

ピンキーあつこさんの個人ブログもあります! こだわりのピンキーライフを知りたい人はこちらも見てね(^▽^)

http://pinky0852.blog120.fc2.com/

 

 

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