◆ 今日のお題 ◆
「秋のホクホクさつまいも特集〜♪」
味付けはおしょう油ベース。
そしてサツマイモのほのかな甘み。
やさしい甘辛風味を楽しんで♪
・さつまいもパスタ
作り方・材料(2人分)
さつまいも…1/2本
ひじき（煮たもの）…1/2カップ
スパゲッティ…200ｇ
胡麻…適宜
しょう油…大さじ1
塩…適宜
ゴマ油…大さじ1
1.鍋に海水程度の塩分の湯でスパゲッティを茹でる。茹で上がり５分前に１ｃｍ角に切ったさつまいもを加え一緒に茹でる。
2.フライパンにゴマ油をひき、１を加え、ひじき、しょう油を入れ絡める。
3.2を皿に盛り、上から胡麻をふる。
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