おふたいむな日々

準備に追われる様子なんかをたまに記録の意味で書いてみよう。

などと思ったわけです。

けど画像は自分ちにやってきたガジュマル君。

うわ、まったく関係ねぇ・・・。自由だなー。

昨日新店舗の名前が決まりましたよ。

公表はまだしませんが(笑)

厨房や客席の店舗レイアウトなんかはかなりまとまってきてたんですが、店舗名がず〜っと決まらなかったんですよ。でもオーナーと２人で話してたとき

「昨日ね、○○がいいかな〜と思ったけど」

「あ、それ僕も昨日思いついた名前ですよ」

なんてこの１ヵ月まとまらなかった議題がわずか７秒でクリア。

まーこんなもんなのかもしれません(笑)

次回の日記から工事状況なんかの画像をUPしていくつもりです。

別にどうでもいいかもしれませんがお暇でしたら見てやってください♪

いよいよ9月を迎えるにあたって

自分自身も周りも慌しく動いてきたなぁ。

お天道様はまだまだ厳しい暑さを提供してくれるうえ

新店に向けた準備の論争も熱い。

8月はまさにタイミングに一喜一憂したんです。

そんなさりゆく夏の思い出のひとコマを。

オーナーのお子様達です。祝初来店！

お酒は20歳からですのでノンアルコールカクテルをかけたカキ氷。

いい思い出になったかなぁ。

いたって単純

マイパソコンのご機嫌が急斜度でななめ〜だった訳ですよ

あとなんとかっていうブログやってみてます。

探し当てた方　もし居られたら・・・

特に何も無いです。

まぁ余談ですが・・・。

オフタイムでライブ

しよっと。

スタンディングライブ。

詳細はまたホムペ上にて。

そのほか企画持ち込み歓迎。

マスタ〜はお祭り騒ぎが好き。

おもろい事しましょう。

もう春ですな〜。４月一発目の更新は綺麗な桜の画像からどうぞ。

はい。癒されますなぁ・・・。

上の画像はツナマヨポテトサンド。

いわゆる賄いってやつです。

気まぐれですがたま〜にメニューのどこかに

「本日の賄い」

という項目があります。

売り切れてなければ注文できます。

かなりレアですわ。なにせ気まぐれですから(笑)

こちらは新作。たまごあいすのポルト酒かけ。

シンプルかつ濃厚なたまごたっぷりアイスクリームにポルト酒がなんともベストマッチ。

アルコールがダメな方、たまごあいすだけでもご注文いただけますので。

春らしいメニューに徐々に変えていきます。料理もドリンクも。

今後もオフタイムをあたたかい目で見守ってやってください。

よろしくお願いいたします！

もうすぐ春ですね〜

というかもうすでに春になってるかと思うようないい天気！

澄み渡った青空　ベランダでポケ〜っとしてます・・・。

さてさてメインページでも触れましたが

もうじきホワイトデー。

日頃の感謝も込めてご来店いただいたお客様にちょっとしたプレゼントをご用意しようかな、と。

それとまた別にオリジナルデザートをご用意しようかと。

お酒にも合うような素敵な一品を試作中です・・・。

しかしオープンして半年になりました。

早いような・・・もうすでに何年もこうしてきたような・・・

改めて「オフタイム」を見るとやっぱりなんだか不思議な空間と居心地ですよね。もっと多くの方々にもぜひ知って欲しいなぁと思います。

まだまだもっと頑張りますよ〜(笑)

昨夜のバレンタインイベント、皆さん楽しんでいただけたようで何よりです！

いろんな話ができましたね〜。それぞれにそれぞれのストーリーがあるもんです。バレンタイン・・・皆様にとって素敵な一日になりましたでしょうか！？？

こちら３作品新作オリジナルカクテルです！

またお試しくださいね〜。

あけましておめでとうございます！

旧年中は大変にお世話になりました。

今年もどうかひとつオフタイムを宜しくお願いいたします！

基本的にはいつものノリです。それが一番自然なので。

しかしながら心機一転ですよ〜。気持ち的には。

どんな感じでサプライズも織り交ぜていこうかなど、ノリはそのままに去年よりも楽しいオフタイムを。今年もよろしくど〜ぞ！

さてさて店舗ページでも触れました【ノルマンディー祭り】

わたくしめがノルマンディーを巡ったときそば粉のサラダクレープガレットとシードルで食事をして、食後にデザートクレープとカルヴァドスをクィっと、てな感じでした。ん〜粋だねって感動しました。あとカマンベール-ノルマンディも有名ですしいろいろありますよね〜。出来る限り揃えてみようと思ってます。

乞うご期待！！

おお？

３キロ痩せた。

おろろ、痩せすぎ？？

ん〜。どうでもいいか。

昨夜はクリスマスパーティ。初めてご来店いただいたお客様や常連さん、ありがとうございました。楽しんでいただけたでしょうか。こちらは勝手にテンションが上がってましたが・・・。また是非気楽にお立ち寄りくださいね。

たまにこういうパーティ形式の日があっても面白いなぁ。

少人数、１５名くらいまでですがスタンディングパーティご希望の方、いらっしゃいましたらぜひご一報を。たまにはこんな形も粋じゃないっすか！？