おふたいむな日々

彼岸も過ぎ秋深まる日々、皆様いかがお過ごしでしょうか。

って昼間全然涼しくない！

まだまだ暑いですね〜。

挨拶はこのへんで。

オフタイム１周年イベントの新店、地中海バル　ＰｅＰｅの食事券の当たるアンケートにご参加の皆様、お待たせしました。オーナーとわたくしでやらせ一切無しで抽選しました。結果は・・・

１等　（ＰｅＰｅディナーペアチケット　壱万円相当）

　　春日町　永岡様

２等　（ＰｅＰｅディナーペアチケット　五千円相当）

　　乃白町　小山様

　　馬潟町　岸本様

３等　（ＰｅＰｅディナーペアチケット　参千円相当）

　　和田見町　門脇様

　　大正町　滝本様

　　竹矢町　松浦様

４等　（ＰｅＰｅお食事券　千円相当）

　　古志原町　浅野様

　　上乃木町　へザー様

　　上乃木町　山田様

　　八雲町　錦織様

　　安来市　川合様　

以上の結果となりました。おめでとうございます！

尚、当選者の方にはチケットを後日郵送致します。

しかし結構ノリでやったこのイベント、意外なほど好評でして応募がほんとに多数になり、驚きました。選に漏れた方、近々またこのようなイベントを企画中です。ぜひまたチャレンジを！！

ちなみに応募用紙にノリでアンケート「ＰｅＰｅで食べたいものは？」とお聞きしました。大半を占めたのがパエリア、シーフードパスタでした。

少数派として、ざるうどん、豚とろ、レバ刺。ダイキリっていうのもありました。

あと印象に残ったのが「松江で食べたこと無いようなもの」

・・・難問だなー。

本当にたくさんのご応募ありがとうございました！！！

最近あるお客様より一枚のＣＤをお借りしました。

レゲエのアルバムでかなりポップな軽快なノリ。

気に入った♪最高だ♪

夏の海辺で聴いたら最高だろうなぁ。

でももう夏終わったなーなんて思ってたら

今日の暑さは一体なんなんだ・・・。

３日間にわたってのイベントが大盛況で無事に終了しました！

皆様本当にありがとうございました。

これからは飲食部門は２店舗になるわけですが、両店ともに今後とも宜しくお願い致します。

ちなみにイベントにてＰｅＰｅの食事券の当たるアンケートを実施しました。

結果は今週中には発表いたします。もうしばしお待ちください。！

ちなみにＰｅＰｅの工事状況です。

料理を２階に上げるリフトの完成です！

内装工事が着々と進行していってます。

二階の天井です。

１階の天井、リフトが付くところです。

進みだすとあっという間です。楽しみな気持ちがどんどん加速していきます。

しかし１１月ってもうすぐだなぁ〜。

いよいよ着工です。

まずは水道管の設置のために床のコンクリを掘る作業。

すごく大変な作業です。そしてものすごく大切な部分です。

店の土台ですから。

まだまだ日中はかなり暑いんです。冷房なんか無いですし。

職人の皆さま、暑い中の作業本当にお疲れ様です。

ちなみにわたくしはメニュー内容が想像上では決まってきてるので器のカタログなんかを見ちゃってるわけです。

最近のはおしゃれだぁーねぇ。

いいものたくさんあるから迷っちゃいます。

器を見るとまた

「あぁ、あの料理もいいなー」

なんてことでまたメニューに立ち戻ります。

余裕かましてる暇はもうほとんど無いはずですけど・・・自分。

何もない店内でしたが、脚立や工具が少しでも置いてあると

あ〜、いよいよだなぁって感じます。

とりあえずこの日は壁紙を外して構造を念入りにチェック。

業者さんたちが綿密な計画を練っていかれるわけです。

本格的な着工は来週から。ご近所様方にも挨拶回りも行きました。

楽しみです♪

つづく・・・。

店内レイアウトがだいたい完成しました。

いやーここまでかなり苦労しました。

なにせここをしくじると後々がねぇ・・・。

しかし関連業者の皆様のおかげで納得できるものとなりました。

ありがとうございます。とりあえず第１段階、皆様お疲れ様でした・・・。

これは反対の通りから見た店舗。場所がわかりますかねぇ？

そして何も無〜い店内。

さて一体どうなっていくのか！？

つづく・・・。

準備に追われる様子なんかをたまに記録の意味で書いてみよう。

などと思ったわけです。

けど画像は自分ちにやってきたガジュマル君。

うわ、まったく関係ねぇ・・・。自由だなー。

昨日新店舗の名前が決まりましたよ。

公表はまだしませんが(笑)

厨房や客席の店舗レイアウトなんかはかなりまとまってきてたんですが、店舗名がず〜っと決まらなかったんですよ。でもオーナーと２人で話してたとき

「昨日ね、○○がいいかな〜と思ったけど」

「あ、それ僕も昨日思いついた名前ですよ」

なんてこの１ヵ月まとまらなかった議題がわずか７秒でクリア。

まーこんなもんなのかもしれません(笑)

次回の日記から工事状況なんかの画像をUPしていくつもりです。

別にどうでもいいかもしれませんがお暇でしたら見てやってください♪

今月１５日でオフタイムは１歳の誕生日を迎えます！

これも皆様のおかげでございます。今後ともひとつ宜しくお願いしますね。

しかしまー、１年かぁ。

いろんな事がありました。

わたくし自身とても楽しく過ごさせていただきました。

もっと楽しくしていきたいと思ってマス！