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ナンブ小麦のスコーン

ナンブ小麦のスコーン 5個入り500円

スコーンはイギリスの伝統的な焼き菓子で、アフタヌーンティーの主役のお菓子です一般に薄力粉を使用するのですが、ふくよかな食感になるよう強力粉を使用し
甘さを控えて純良なバターと共に紅茶の香りとピッタリです。かるく温めて
苺ジャム・マーマレードなどをつけて幸せな午後のひとときを味わってください

 

アーモンドラスク 260円

フランスパンにキャラメルとアーモンドを
トッピング当店で一番香ばしい一品です

この記事のURLコメント(2)2006/11/24

ヘーゲルナッツのチップス!

ヘーゲルナッツのチップス! 300円

アメリカのベーグルショップではお馴染みのベーグルチップスを
かるい食感になるよう、極薄のフランスパンで作ってみました。
さらに、香ばしさを出す為、ヘーゲルナッツのビスキー生地を
トッピング!かるい食感で、パリパリとやめられない!止まらない!

●薄さはラスクの1/4の薄さ!手作りパン屋さんでは極限の薄さです!
かるい食感で、サクサクとやめられない!止まらない!

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紅茶のチップス 300円

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ココアのチップス 300円

 

 

 

この記事のURLコメント(0)2006/11/22

ミニクロワッサン

北海道小麦と天然酵母!
サク味が自慢のミニクロワッサン 310円

フレッシュバターをたっぷり使いオリジナル製法で
じっくり焼き上げた新食感のミニクロワッサン
(店長が一番つまみ食いをするパンです)


この記事のURLコメント(0)2006/11/08

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天然酵母のパン屋さん ムーラン
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当店の1推し

ベーグルは低カロリー、低脂肪、低コレステロールで、日々の健康やダイエットを考える現代人の食生活に是非ともお役立ていただきたいパンで、カフェを中心に人気急上昇の食材です。

ジックリ熟成

だからモッチリ

自家製酵母で、ジックリ熟成!だからイーストフードなどの改良剤を必要としません。
<けんたくん><ちはるちゃん><なちゅれーぬ><ライ麦食パン><全粒粉食パン>

サクサク

パリパリ

全てがムーランのオリジナル!サク味が違うと驚きの声も
<ミニクロワッサン><アーモンドラスク><ヘーゲルナッツのチップス><ココアチップス><紅茶のチップス><ナンブ小麦のスコーン><シュトーレン>