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連休のお知らせ〜

お世話になります。ムーランの西村です。

7月20日(日)21日(月)はお休みです。

19日の土曜日は営業!

 

土曜日と言えばお休み前のサービス!先着40名様に

フランスパンハーフをプレゼント

 

最近テレビでも問題になっている、日本の食糧自給率!

ムーランのベーグル・フランスパン・クロワッサンなどなど

国産小麦100パーセントのパンが沢山!

あんこもパン屋さんでは珍しく国産小豆を使って食糧自給率に貢献しています。

 

ご来店を心よりお待ちしております。

 

この記事のURLコメント(0)2008/07/18

バターがピンチ!でも大丈夫です〜〜

 

 

ニュース報道でご存じの方も多いと思いますが、

 パン屋さん、洋菓子屋さんがピンチなんです!

 

 

材料の値上げもなんですが、バターが品薄で

 手に入りにくくなっているんです。

 

 

 

原因は!インド・中国など、高度経済成長中の国の

 消費拡大とバイオエタノール(軽油の代替え品)による

 牛のえさ不足で国際的に不足なんだそうです

 

 

当店は北海道乳の四葉バターなんですが、

 そのあおりで・・・・・・・

 

 

でも・・・ご安心ください

なんとか必要量は確保いたしました。

 

今年のクリスマスは、チョット大人に『シュト―レン』

宜しければご利用ください

 

 

●お馴染みのお客様に、業務用の四つ葉バターを

お分けしておりましたが、当分の間休止させていただきます。ご了承ください。

 

 

 

 

この記事のURLコメント(0)2007/12/03

パン職人のオブジェ!

いつもお世話になります。ムーランの西村です。

 

↑↑小6の息子から貰っちゃいました。

学校で工作の時間に作ったようで、私だそうです・・・

上手ではないけど、味のある作品だと思いませんか?

親バカ?でも気に入っちゃたんです!

 

ちなみに鉄板に乗っかってる物は「ドイツパン」「メロンパン」「クロワッサン」だそうです。

(奥さんいわく、”短足なところが所がそっくり”)

 

 

この記事のURLコメント(2)2007/08/01

鳥取県物産展(ToT)

こんにちはムーランの西村です。

チョット今、困ってます・・・・・

お正月の期間中に鳥取県庁のHPで2月より開催する、鳥取県物産展への参加の声がかかり、

『とりあえず出してみよう〜出すならヘルシーなベーグル!』っとここまでは早いんですが・・・・・

『鳥取名物?カニ・・・・・白いか・・・・板ワカメ・・・・白ネギ・・・・・ラッキョ・・・・砂丘長いも・・・・・梨!時期外れ?・・・・・』

まぁなんと言いますか、それぞれは素晴らしい食材ですが、手頃にパンにするには・・・・・

とっいう事で、明日長いものベーグルを試作してみます。長いものでん粉が更にモッチリ感をパワーUPすると思います。

ちなみにデータ−の締め切りは12日の金曜日!時間が無い!頑張ります〜

◎1月10日の水曜日は試作品の長いもベーグルをプレゼント!食べられた方は是非ご感想を聞かせてくださいね(^▽^ゞ

この記事のURLコメント(2)2007/01/09

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ベーグルは低カロリー、低脂肪、低コレステロールで、日々の健康やダイエットを考える現代人の食生活に是非ともお役立ていただきたいパンで、カフェを中心に人気急上昇の食材です。

ジックリ熟成

だからモッチリ

自家製酵母で、ジックリ熟成!だからイーストフードなどの改良剤を必要としません。
<けんたくん><ちはるちゃん><なちゅれーぬ><ライ麦食パン><全粒粉食パン>

サクサク

パリパリ

全てがムーランのオリジナル!サク味が違うと驚きの声も
<ミニクロワッサン><アーモンドラスク><ヘーゲルナッツのチップス><ココアチップス><紅茶のチップス><ナンブ小麦のスコーン><シュトーレン>