マチラボとっておき情報:パンお取り寄せムーラン

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【自家製ベーグルチップス】

お客様と店長の美味しい！面白い？食べ方集です。

皆様の食卓のご参考にして下さい(全て店長が試食済みです）

◎ここに無い美味しい食べ方があれば、教えて下さいね

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【ベーグルチップス】

「ベーグル買いすぎて硬くなってしまった！」
「冷凍庫の奥のベーグル！いつのだろう？」そんなベーグルありませんか？

アメリカのベーグルショップでは定番のベーグルチップス！
スナック菓子よりヘルシーでとっても簡単なので、ご家庭でもお試しください。

［作り方］
(1)べーぐるを5ミリ位に薄切りにします。
　　縦でも、横でもかまいませんが、縦の方が切りやすいです。
　　手を切らないように注意してください！！
(2)190度くらいのオーブンでカリッとなるまで焼きます。
　目安として10分くらい、オーブンにより違いがありますので
　調整してください。

そのままでも美味しいのですが、甘さが足らないという方は
焼く前にグラニュー糖、シナモンシュガ－、メープルシュガーなど
かけてから焼けばよいと思います。

この記事のURL：コメント（0）2006/12/01

【クリームチーズをアレンジして！】

お客様と店長の美味しい！面白い？食べ方集です。

皆様の食卓のご参考にして下さい(全て店長が試食済みです）

◎ここに無い美味しい食べ方があれば、教えて下さいね

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【クリームチーズをアレンジして！】

バタークリームチーズなど簡単にパンに塗りやすい物もありますが、
固いクリームチーズは牛乳を少量混ぜたら柔らかく、塗りやすくなります。
これをベースにジャム、ドライフルーツ、野菜など混ぜて使われると
楽しいですし、ホームパーティーなどにもおすすめです。

(注)生のフルーツ類を混ぜられる時は、レモン汁またはポッカレモンを
酸化しないように、少量混ぜましょ－！！
生のフルーツならバナナなんか美味しいですよ！

この記事のURL：コメント（0）2006/11/30

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