マチラボとっておき情報:パンお取り寄せムーラン

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【残りパンでケーキを作りましょ！】

お客様と店長の美味しい！面白い？食べ方集です。

皆様の食卓のご参考にして下さい(全て店長が試食済みです）

◎ここに無い美味しい食べ方があれば、教えて下さいね

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【残りパンでケーキを作りましょ！】　

　冷凍庫の奥深く残ってしまったパン、美味しそうなので沢山買いすぎて
あまってしまったパンありませんか？

残ってしまったパンを再利用して、美味しいお菓子を紹介します。
大納言とコーヒーが不思議とマッチするんです！！

［材料］
(Ａ)残りパン700グラム（食パン、フランスパン、クロワッサンなんでもＯＫ）
　　インスタントコーヒー25グラム
　　牛乳700ｃｃ
(Ｂ)卵450グラム
　　砂糖500グラム
(Ｃ)薄力粉700グラム
　　重曹7グラム（あれば入れてください）
　　ベーキングパウダー25グラム
　　水350ｃｃ
　　大納言250ｇ（普通の甘納豆でも可）

1、(Ａ)の材料を2時間以上浸し混ぜる。
2、(Ｂ)の材料を泡立てる
3、(Ａ)(Ｂ)(Ｃ)の全材料を混ぜ合わせる。
4、190度のオーブンで20分～25分焼きます。

●型が無くても、オーブンの備え付けの鉄板にオーブンシートか、
鉄板に良く油を敷けばＯＫです。

このままを商品として出しているパン屋さんもあります。
お子様と一緒にホームクッキング！楽しいですよ！！
（コーヒーの代りにココアでも美味しいです。）

この記事のURL：コメント（0）2006/12/02

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